30 novembre 2013

Soupe au potiron

  Ingredients pour 4 personnes 800 g de potiron 4 carottes 2 petits poireaux 1 c à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 l de bouillon de volaille Sel poivre -*-*-*-*- Eplucher et laver les légumes, couper le potiron en morceaux, les carottes en rondelles et émincer les poireaux.          Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte ou une casserole et faire revenir les légumes pendant quelques minutes en remuant. Ajouter l'ail pelé puis verser le bouillon. Saler,... [Lire la suite]
Posté par mesptitsplats à 13:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :