INGREDIENTS : 1 beau filet mignon - moutarde à l'ancienne - trois tranches de jambon cru - 1 pate feuilletée Sortir le filet mignon bien froid du frigo. Bien le saler. Le faire caraméliser dans une poêle avec de l'huile. Puis le faire égoutter sur une...

Pour la Pâte 250 g de farine 125 g de yaourt nature 1/2 cuillèerée à café de sel 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive Dans un saladier, verser les ingrédients, pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène en humectant avec de l'eau. Constituer un rouleau...