21 décembre 2012
Cassolette d'escargots de Bourgogne
Pour 8 personnes 10 douzaines d’escargots en conserve 400 g de champignons 1 court bouillon (on peut aussi faire chauffer les escargots avec le bouillon de la boîte) et bien les égoutter 125 g de beurre 6 échalottes hachées ½ l de crème fraiche 1 petite...