31 décembre 2013

Queue de homard

Aujourd'hui, nous pouvons trouver des queues de homard surgelés, bien moins chères qu'un homard entier ou que des queues de langouste. Si vous les accompagnez de langoustines, voilà de quoi faire un repas de "roi". Pour 2 personnes Ingrédients : 2 queues de homard des langoustines (suivant les goûts) un bouquet de thym une ou deux feuilles de laurier un bouquet de romarin du sel du vin blanc une carotte un oignon     Recette : Idéalement, je vous conseille de préparer la veille votre bouillon. Pour... [Lire la suite]
Posté par mesptitsplats à 16:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,