Pour 8 personnes : INGREDIENTS - Pour le gâteau - 80 g de sucre en poudre - 80 g de poudre d'amande - 2 oeufs - 50 g de beurre fondu facultatif : une c à café de rhum - Pour la mousse - 300 g de framboises ou de fraises ou autres fruits rouges * - 3 feuilles...