24 août 2013

Flan de Courgettes

Flan de Courgettes Pour 4 personnes . 500 g de courgettes . échalottes et persil . 4 oeufs . 20 g de maïzena ou 2 cuillers à soupe rases . 1 verre de lait . 12 cl de crème fraîche . 100 g de gruyère rapé ou de parmesan (moi je mets du conté) . Sel poivre     Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn + 30 mn (thermostat 6 - 180°)     Laver les courgettes et les couper en cubes. Les faire cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, Vous pouvez, si vous le préférez, les... [Lire la suite]
Posté par mesptitsplats à 09:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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