31 décembre 2013

Feuilleté au jambon

INGREDIENTS - deux pâtes feuilletées du commerce - 6 tranches de jambon - 1 gros bol de sauce béchamel (faite maison) - 150 à 200 g de comté rapé (ou de l'emmenthal) J'étale ma pâte feuilletée dans un moule à tartre, et ensuite en couche successive : - béchamel - jambon - comté - jambon - béchamel - comté Je recouvre le tout de pâte feuilletée, je ferme les bords que je soude avec un jaune d'oeufs, je quadrille, je fais quatre petits trous avec un couteau et au four : 25 ' à 180° Accompagné d'une petite salade à... [Lire la suite]
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