31 décembre 2013

Pain d'Epice

INGREDIENTS 250 g de farine complète (150) ou de la semi complète (110) 120 g de miel 100 g de sucre roux 20 cl de lait 1 sachet de levure 1 c à café de cannelle 1 c à café de quatre épices Je commence par mélanger minutieusement, la farine que j'ai tamisé au préalable, les épices et la levure. Ensuite je dilue le miel dans le lait tiédi et le verse délicatement sur ma préparation. Je beurre un moule à cake Astuce : (Je le mets quelques minutes au réfrigérateur, cela permet un démoulage plus facile) Je laisse poser... [Lire la suite]
Posté par mesptitsplats à 16:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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