29 décembre 2013
Filet mignon en croute
INGREDIENTS : 1 beau filet mignon - moutarde à l'ancienne - trois tranches de jambon cru - 1 pate feuilletée Sortir le filet mignon bien froid du frigo. Bien le saler. Le faire caraméliser dans une poêle avec de l'huile. Puis le faire égoutter sur une...